Premières naissances

Jeudi 12 mai était un grand jour pour la petite ferme des Vaîtes… les premières naissances de poussins ont eu lieu.

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Une bonne trentaine d’oeufs de poules Marans ont été placés en couveuse le 22 avril. La couveuse est dotée d’une résistance électrique, d’un ventilateur permettant de répartir la chaleur uniformément et d’un thermostat qui maintient celle-ci à un peu plus de 37°C.

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L’hygrométrie doit être de 45% pendant les 20 premiers jours. Pendant cette période, les oeufs sont retournés deux fois par jour (comme le fait la poule avec son bec en couvaison naturelle).

Après 20 jours, l’hygrométrie est poussée à 75% (en gros, on rajoute de l’eau) c’est la surface de l’eau qui conditionne le taux d’hygrométrie, la profondeur du récipient n’influe en rien sur celle-ci. Trois jours plus tard, les poussins se font entendre (à l’intérieur de l’oeuf). Jeudi 12 mai, les premiers piaillements ont été entendus.

Le bec du poussin est doté d’un « diamant » qui lui permet de percer la coquille (un seul trou)

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puis en tournant sur lui même à l’intérieur, il cisaille l’oeuf sur toute la circonférence (petit côté).

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Le poussin s’extirpe alors de la coquille en poussant vivement sur ses pattes. Ce processus peut durer 24 heures ; il faut éviter d’aider le poussin au risque de le blesser. Les poussins de la ferme sont sortis le jeudi soir et dans la nuit de jeudi à vendredi 13 mai. Dans les premières heures, on peut fournir de l’eau aux poussins mais ce n’est pas nécessaire de leur donner du grain avant encore 24 heures. Les poussins profitent de ces premiers moments pour sécher leur duvet.

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Les poussins sont placés dans une cage chauffée (éleveuse) pendant leur croissance. La température sera maintenue à 30°C la première semaine puis descendue progressivement les semaines suivantes.

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Les chiffres :

Incubation : 21 jours

Retournement des oeufs : 2 fois / jour pendant 18 jours

Hygrométrie : 45% pendant 18 jours, 75% pendant 3 jours

Température de la couveuse : 37,5°C

Nombre d’oeufs de poules placés dans la couveuse le 20 avril : 35

Deux oeufs ont été enlevés quelques jours plus tard (ils étaient fendus)

Nombre d’éclosions : le 12 et 13 mai, 16 poussins ont éclos. (certains oeufs sont « clairs », c’est à dire qu’ils n’étaient pas fécondés par le coq, ou ont été mal stockés avant la mise en couveuse -le petit fermier était en vacances et a récolté beaucoup d’oeufs en rentrant…-)

Mortalité pendant les premiers jours : 0 (pour l’instant)

Température d’élevage des poussins : 30°C la première semaine, 25°C deuxième semaine et 20°C la troisième semaine.

 

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